進入11月中旬，北方大姜已經全部入窖，而在云南這幾年興起的生姜產業在這個時間點也到了如火如荼的收獲季節。當然，每逢收獲季就會有人歡喜有人憂，歡喜的是云南廣南地區的生姜可以達到畝產6.5噸，這個產量雖然不及北方大姜的產量，但是考慮到南方生姜的管理方式及投入，6.5噸的產量已經非常可觀；反觀有人憂的是，同樣作為廣南市場，有些姜農的生姜產量依然保持在2噸左右，個別的甚至在2噸以下。

那么，是什么樣的原因導致差距如此之大呢？今天，著重從水溶肥入手，針對“：云南生姜收獲季，產量高低有秘密”做以下逐步分解：

生姜使用碧卡磷酸二氫鉀

姜種：眾所周知，云南生姜和北方大姜存在著本質區別，北方的稱之為“大姜”，而云南稱之為“生姜”或者黃姜，其作用上也大不相同。大姜主要用作調味品食材使用，而小黃姜不僅可以作為調味品食材使用，同時也具備藥用價值，所以小黃姜的價值要比大姜價值更高。隨著近些年云南姜農為了追求更高的利益，開始逐步引進北方大姜在云南種植，其姜種品類不一樣，產量高低也截然不同，大姜品種自然產量更高。

地勢：廣南地區屬于山區，其生姜多在山坡上種植，個別地塊會選在山中間的平地上，這里所說的平地也是相對于山坡地來說，這種地形對于整地開溝等工作要求比較高，是否合理留有排水溝，是否平整等，都會影響生姜的產量。

天氣：因廣南地區距離廣西比較近，其天氣變化比較頻發，多雨天氣會導致生姜管理強度增加。例如：養分隨水流失導致養分供應不足、缺素嚴重；濕度過大導致病害增多；土壤酸性大導致根結線蟲增多等等，如果不及時管理或者管理不當都會影響生姜的產量。

生姜使用碧卡磷酸二氫鉀

施肥：云南土壤酸性大、雨水多，導致普通肥料的利用率低、效率下降，土壤中養分拮抗嚴重，缺素癥頻發，又加上土壤缺鐵較其嚴重，生姜的白葉、黃化持續不斷且不易控制。所以，在農肥選擇上要選擇更加高效的抗逆提質水溶肥。

例如，巴內達碧卡根聰聰＋碧卡20億微生物菌劑＋碧卡顆粒水溶肥以及碧卡葉面肥套餐方案，2024年在廣南市場的推廣過程中有著出色的表現，從生根效果到缺素癥的治療到后期的產量品質都有充分的體現，因其特殊的耐鹽復合菌、非激素生根劑、及雙電解工藝的顆粒肥，更加優異的適應性、抗逆性能夠充分應對廣南的惡劣種姜環境。

病害：酸性沙礫、高鹽分的土壤加上連續的雨水天氣，使得廣南地區生姜種植過程中的病害、蟲害、自然災害更加的嚴重，在解決方案選擇上如果不能及時有效的解決，這些問題對于生姜的產量、品質影響都是較大的。

生姜使用碧卡磷酸二氫鉀

以上五點就是影響云南生姜產量及品質的主要原因，當然，還有一些其他原因也非常歡迎大家一起加入探討。尤其是在選擇水溶肥方面上，也經過無數次驗證，選擇高品質的水溶肥才是關鍵，大家可以嘗試使用巴內達水溶肥。

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